Bastard - Butcher - paper - roll - Slagers papier - BBQ papier - folie

Het slagerspapier van The Bastard Butcher is de betere vervanger van aluminiumfolie voor het inpakken van je vlees voor een Low and Slow Grill sessie. Wikkel je je vlees in aluminiumfolie voor een lage en langzame grillsessie? Ben je vaak teleurgesteld geweest omdat het vlees te vochtig werd in de aluminiumfolie en begon te stomen? Je hebt zo hard gewerkt om een heerlijk krokant korstje te krijgen, en dan verpest de luchtdichte aluminiumfolie alles. Om de korst te beschermen en het vlees lekker sappig te houden, kun je beter slagerspapier gebruiken! Het is ademend, zodat je je vlees laag en langzaam kunt garen zonder al te veel sap te verliezen. Het vlees blijft toch knapperig en krijgt een heerlijke rooksmaak omdat het papier de rook doorlaat. Het slagerspapier van The Bastard Butcher is 50 cm breed en wordt geleverd in een rol van 30 m.