Big Green Egg - Cast Iron - Dutch Oven

De Gietijzeren Dutch Oven voor de Big Green Eggs Medium, Large, XLarge en 2XL is ideaal voor het bereiden van stoofschotels, stamppotten en soepen. Het gietijzer verdeelt de hitte over de hele pan en het zware deksel van de Dutch Oven voorkomt dat het kookvocht ontsnapt. Je kunt de Dutch Oven echter ook zonder deksel gebruiken, zodat alle ingrediënten de unieke Big Green Egg smaak krijgen. In beide gevallen blijft gestoofd vlees heerlijk sappig en mals. Je kunt op je gemak koken, stomen, bakken, braden en/of sudderen in de Big Green Egg, op het fornuis of in de oven. Na het eten kan de Dutch Oven in de vaatwasser, maar met de hand wassen is er beter voor. Om de pan in goede staat te houden, moet je hem van tijd tot tijd invetten met plantaardige olie. De Dutch Oven heeft een inhoud van 5,2 liter.