Eva Trio - Sauté Pan - Copper (271011)

De hoge pan met twee handgrepen uit de Copper Line collectie van Eva Trio is een elegant vintage ontwerp. Met zijn mooie koperen body is de pot een andere versie van een Deense klassieker, de legendarische Eva Trio pottenreeks. Verkrijgbaar in staal, zwart (met antisliplaag), koper en wit, zijn deze potten ontworpen door een van de sterren van het design, de beroemde ontwerper Ole Palsby in 1977. De Copper Line collectie wordt gekenmerkt door alle eigenschappen die kenmerkend zijn voor het kookgerei uit de serie. De potten, gemaakt van de drie materialen aluminium, ijzer en koper (vandaar de naam Trio), hebben een tijdloos ontwerp, zijn stapelbaar en de relatief hoge stalen handvatten worden niet te heet tijdens het koken. De Eva Trio potten kunnen worden gebruikt op alle soorten fornuizen (inclusief inductiekookplaten) en kunnen ook met succes in de oven worden gebruikt. De Copper Line potten zijn gemaakt van lichtgewicht aluminium met een koperen coating aan de buitenkant en roestvrij staal aan de binnenkant. De drielagenstructuur en de natuurlijke eigenschappen van koper garanderen een gelijkmatige verdeling van de warmte over het hele oppervlak van de pan. Het koper reageert snel op temperatuurveranderingen, waardoor het kookproces gemakkelijk te regelen is. De geprofileerde rand vergemakkelijkt het schenken en de binnenste maatbeker maakt het gemakkelijk om de hoeveelheid vloeistof die in de pot wordt gegoten af te meten. De binnenste roestvrijstalen coating is zeer duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Gebruik van de Eva Trio koperen potten op gasfornuizen kan de kleur van de potten veranderen, maar heeft geen invloed op hun eigenschappen. De pan is geschikt voor inductiekookplaten met een diameter van 22 cm.